Commerçants
Restaurants, boulangeries, pâtisseries et petits traiteurs qui veulent récupérer du revenu sur leurs invendus.
Côte d'Ivoire • validation terrain • Team Levesque
YUPI commence par un problème concret : des surplus alimentaires encore utiles ne rencontrent pas à temps les bonnes personnes. Le programme vise à connecter commerçants, consommateurs, associations et partenaires autour d'un premier pilote simple, local et mesurable.
Le programme
À 18h, un restaurant peut encore avoir des plats consommables. À quelques rues, un client cherche un repas abordable. Parfois, une association a aussi un besoin immédiat. YUPI veut réduire cette distance d'information et remettre une ressource en mouvement avant qu'elle perde sa valeur.

Restaurants, boulangeries, pâtisseries et petits traiteurs qui veulent récupérer du revenu sur leurs invendus.
Habitants qui cherchent une offre proche, claire et adaptée à leur budget, sans fouiller plusieurs groupes ou contacts.
Structures vérifiées qui peuvent recevoir certaines ressources lorsque la vente n'est plus possible.
Acteurs terrain, experts sectoriels et structures capables d'ouvrir l'accès au pilote ou de challenger le modèle.

Pourquoi maintenant
Ces chiffres ne prouvent pas que YUPI fonctionne : ils expliquent pourquoi nous testons ce programme maintenant, avec une population majoritairement jeune, déjà équipée en mobile, dans un contexte où le gaspillage alimentaire reste un problème mondial largement documenté.
Fonctionnement
L'ambition n'est pas d'ajouter un outil de plus. La logique produit est de rendre la publication aussi naturelle qu'un message, puis d'orienter l'information vers les bons usages.
Le commerçant décrit un surplus en quelques secondes, sans long formulaire.
YUPI prépare une annonce lisible avec les informations utiles à vérifier avant publication.
L'offre est orientée vers les bonnes personnes, à proximité, au bon moment.
Le panier est réservé puis retiré chez le commerçant, ou réorienté vers une association partenaire selon le cas.
Ce que l'IA apporte
Dans YUPI, l'IA sert surtout à gagner du temps : transformer une voix, une photo ou quelques mots en annonce plus claire, plus rapide à vérifier et plus simple à diffuser.
moins de saisie, moins de manipulations, moins de perte de temps
quantité, catégorie, fenêtre horaire et proposition de présentation
une information locale plus visible, plus utile et plus actionnable
Et demain
Dans un premier temps, cette assistance s'appuie sur des services d'IA existants, utilisés via API plutôt que développés en interne. À terme, les données recueillies sur le terrain pourraient permettre d'entraîner nos propres modèles, mieux adaptés à ce contexte. Avant d'en arriver là, un travail sérieux sur la qualité et l'exactitude de la donnée reste une priorité pour nous.
Chaque surplus signalé, chaque catégorie, chaque zone et chaque horaire forment, une fois agrégés, une donnée rare : celle de la circulation alimentaire locale en Côte d'Ivoire. Nous explorons comment cette donnée pourrait, à terme, aider à entraîner des modèles d'IA plus représentatifs des réalités africaines — un terrain aujourd'hui peu couvert par les IA génériques.
Les données utilisées à cette fin sont anonymisées et agrégées avant tout traitement. Aucune donnée personnelle identifiable ne sert à entraîner un modèle, et ce volet reste expérimental, encadré par les mêmes règles de confiance que le reste du programme.
YUPI Impact
Avant de parler d'échelle, nous voulons vérifier un impact concret sur un périmètre restreint : quelques commerces, quelques quartiers d'Abidjan. Voici ce que le pilote vise à démontrer.
Transformer des invendus en ventes plutôt qu'en pertes sèches pour les commerçants pilotes.
Donner accès à des produits de qualité à prix réduit, près de chez soi, pour les consommateurs du quartier.
Réorienter vers des associations ce qui ne trouve pas preneur à temps, plutôt que de le perdre.
En profondeur
Communauté, intelligence artificielle, produit et modèle économique : voici comment ces dimensions s'articulent dans le programme.
YUPI commence par la nourriture. Mais l'idée derrière le mot va plus loin : ce qui circule utilement finit toujours par nourrir quelque chose.
nourrit une personne et évite le gaspillage.
nourrit un commerçant et un territoire.
nourrit une décision et évite l'ignorance.
peut changer une trajectoire.
Donner plusieurs vies à une ressource
Le produit se vend normalement, à son prix habituel.
Le prix baisse pour accélérer l'écoulement avant qu'il ne soit trop tard.
Ce qui ne trouve pas preneur est réorienté vers une association partenaire.
Rien n'est perdu : la ressource retrouve une utilité jusqu'au bout.
Nous prévoyons aussi des temps forts collectifs : par exemple un jour de la semaine où une partie des frais de service serait reversée à un fonds d'impact local, sans coût supplémentaire pour l'utilisateur.
Validation terrain
La phase actuelle consiste à identifier les premiers acteurs intéressés, comprendre leurs contraintes réelles et préparer un test limité à quelques commerces et quelques partenaires dans Abidjan.
FAQ
Contact
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